NOS FARINES
SUIVEZ-NOUS !
✨ 10 ans de complicité professionnelle et aujourd`hui, un nouveau chapitre à Rezé ! 🥖
Derrière la boulangerie @les_co.pains_reze il y a l`histoire d`Antoine et Théo.
Après une décennie à travailler ensemble, en Juillet 2025, le duo franchit un grand pas en se lançant à leur compte avec la reprise d’une boulangerie, rebaptisée « Les Co’Pains » comme un clin d`œil évident à leur histoire. 🤝
👏 Un grand bravo à Antoine et Théo pour cette entrée inspirante dans l’entrepreneuriat.
À la @minoterie19 , nous sommes fiers de vous accompagner dans cette nouvelle aventure ! 💛
#lescopainsreze #reze #nantesfood #boulangerdefrance #minoterie19
🤝 En Juin, à la Minoterie 19, nous mettons à l’honneur nos collaborateurs qui célèbrent leur anniversaire 🎂 :
• 26 Juin : Pauline, assistante de direction
• 27 Juin : Laurie, responsable qualité
Rendez-vous chaque mois pour découvrir les anniversaires du mois 😉.
#minoterie19 #espritdequipe #farinecrclabelrouge
📸 Retour sur notre formation Intelligence Artificielle !
✨ Une journée intense et passionnante aux côtés de Lionel Broilliard, pour apprendre à exploiter l’IA à son plein potentiel. L’IA est devenue une alliée stratégique pour une boulangerie artisanale dans son quotidien, et un véritable atout de compétitivité.
Merci à Lionel d’avoir partagé ses connaissances avec pédagogie et de façon très concrète.
👉 Pour vous inscrire à nos prochaines formations ou pour plus d’informations,
- contactez votre commercial
- adressez-nous un mail à contact@minoterie19.com
- ou contactez-nous par téléphone au 02.41.70.30.90
#Minoterie19 #LionelBroilliard #Boulangerie #FormationBoulangerie
🥖Bonne fête de la Saint-Honoré à tous les passionnés du fournil !
Pour célébrer le patron des boulangers, la Minoterie 19 lance une toute nouvelle série : Les Essentiels. ✨
Ce sont nos incontournables de la gamme boulangère. Les viennoiseries et pains que l’on préconise pour chaque installation et qui font craquer les consommateurs à coup sûr !
Au programme :
✅ Des formats pour toutes les envies (à la coupe, à la pièce, en baguette).
✅ Un équilibre parfait entre pains et viennoiseries.
✅ De la simplicité brute ou de la créativité pure.
🌟 1er coup de projecteur : La Tourte de Meule 19.
C’est l’alliée idéale pour façonner des pains de caractère sur levain. De belles pièces généreuses qui accompagnent avec élégance tous les mets, du petit-déjeuner au dîner. 🍷🧀
Ne manquez pas nos prochains rendez-vous pour découvrir la suite de nos Essentiels ! 🚀
#minoterie19 #sainthonoré #sthonoré
🥐✨ Retour sur l’excellence des Viennoiseries avec @fabiennolay
Merci à lui d’avoir fait rayonner le fournil de la @minoterie19 à l’occasion de cette formation et d’avoir sublimé nos farines à travers des créations d’exception. 🏆
Un moment privilégié pour partager son expertise de Champion du Monde de Boulangerie 2024. 🌍
Entre maîtrise technique de la PLF, créativité et finitions esthétiques, ce fut l’occasion idéale pour nos stagiaires d’apprendre à dynamiser les classiques et de faire briller leurs futures vitrines. 🚀
💡 Pour vous inscrire ou obtenir plus d’informations sur nos prochaines formations, contactez votre commercial ou écrivez à communication@minoterie19.com
#formationboulangerie #viennoiserie #fabiennolay #minoterie19
🤝 En Mai, à la Minoterie 19, nous mettons à l’honneur nos collaborateurs qui célèbrent leur anniversaire 🎂 :
- 2 Mai : Bruno
- 13 Mai : Michaël, chauffeur-livreur
- 14 Mai : Arnaud, superviseur de production
- 19 Mai : Gaylord, meunier
Rendez-vous chaque mois pour découvrir les anniversaires du mois 😉.
#minoterie19 #espritdequipe #farinecrc
😎 Pour l’arrivée des beaux jours, nos boulangers conseils vous emmènent direction PLEIN SUD !
Découvrez notre nouvelle recette de pain estival, réalisé à partir d’une base de tradition et d’épices du soleil. ☀️
🥪 Ainsi que les 2 recettes de snacking :
• le RIVIERA et sa garniture à base de thon
• le SANTORIN, pour une version végétarienne
🧑🍳 Pour demander la recette, contactez-nous
• par téléphone 02.41.70.30.90
• mail contact@minoterie19.com
• ou au près de votre commercial
#boulangerie #sanckingestival #recettesandwich
🚛 Nouveau camion, ⭐️ nouveau design
Et comme vous le savez, à la Minoterie 19, on aime la transparence…
Alors pour cette nouvelle arrivée dans la flotte du moulin, on a voulu que le design reflète cette valeur et notre envie d’être innovants.
Avec ce nouveau camion nous avions aussi envie que son apparence
• montre ce qui fait le cœur de notre métier : la farine
• reflète notre authenticité
• et incarne notre identité
Du côté de l’équipe de la Minoterie 19, nous sommes ravis !
👉 Et vous, qu’en pensez-vous ? Le pari est-il réussi ?
💛 Un grand merci à Wellcom Studio , que beaucoup d’entre vous connaissent déjà 😉, et qui a conçu un design unique, à l’image de nos valeurs et de nos convictions.
#minoterie19 #poidslourd #chauffeurlivreur
DECOUVREZ
