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« La Minoterie 19,

c'est une équipe ancrée dans son histoire,
à Vieil Mur, dans l'Ouest de la France ... :
les pieds dans la terre et
l'innovation toujours en tête,
pour l'un des rares indépendants du territoire.

Un lieu où se côtoient parfaitement
la convivialité et l'exigence. »

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Investissements matériels visant à augmenter et améliorer l’offre produits, aller vers une démarche de certification AB et Label Rouge, améliorer les conditions de travail, améliorer le rendement et la capacité de production et diminuer l’impact environnemental
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