๐ŸŽ„ ๐‘๐ž๐ญ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฌ๐ฎ๐ซ ๐ฅ๐š ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ฆ๐š๐ญ๐ข๐จ๐ง ยซย ๐๐ฎฬ‚๐œ๐ก๐ž๐ฌย ยป avec ๐…๐ซ๐žฬ๐๐žฬ๐ซ๐ข๐œ ๐‡๐š๐ฐ๐ž๐œ๐ค๐ž๐ซ MOF Chocolatier
@frederic_hawecker 

Merci ร  nos stagiaires pour leur engagement dans la rรฉalisation de bรปches de Noรซl รฉlรฉgantes et savoureuses.
Un grand merci ร  ๐…๐ซ๐žฬ๐๐žฬ๐ซ๐ข๐œ ๐‡๐š๐ฐ๐ž๐œ๐ค๐ž๐ซ, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, pour son expertise et ses techniques prรฉcieuses.

๐๐ซ๐จ๐œ๐ก๐š๐ข๐ง ๐ฌ๐ญ๐š๐ ๐ž :
๐Ÿ“ฃ ๐€๐ญ๐ž๐ฅ๐ข๐ž๐ซ ๐ฉ๐ซ๐š๐ญ๐ข๐ช๐ฎ๐ž : ๐œ๐ซ๐žฬ๐ž๐ซ ๐š๐Ÿ๐Ÿ๐ข๐œ๐ก๐ž๐ฌ & ๐Ÿ๐ฅ๐ฒ๐ž๐ซ๐ฌ ๐๐ž ๐๐จ๐žฬˆ๐ฅ ๐ฌ๐ฎ๐ซ ๐‚๐š๐ง๐ฏ๐š โ€“ avec ๐‚๐š๐ซ๐จ๐ฅ๐ข๐ง๐ž ๐๐ž๐ง๐š๐ซ๐จ๐œ๐ก & ๐Œ๐š๐ซ๐ข๐ž ๐‡๐š๐ง๐ง๐š ๐‘๐ž๐ ๐จ ๐‹๐จ๐ฉ๐ž๐ฌ โ€“ Lundi 3 novembre

๐Ÿ‘‰ ๐๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฏ๐จ๐ฎ๐ฌ ๐ข๐ง๐ฌ๐œ๐ซ๐ข๐ซ๐ž ๐จ๐ฎ ๐ฉ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฉ๐ฅ๐ฎ๐ฌ ๐โ€™๐ข๐ง๐Ÿ๐จ๐ซ๐ฆ๐š๐ญ๐ข๐จ๐ง๐ฌ, ๐œ๐จ๐ง๐ญ๐š๐œ๐ญ๐ž๐ณ ๐ฏ๐จ๐ญ๐ซ๐ž ๐œ๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž๐ซ๐œ๐ข๐š๐ฅ ๐จ๐ฎ ๐žฬ๐œ๐ซ๐ข๐ฏ๐ž๐ณ ๐šฬ€ ๐œ๐จ๐ฆ๐ฆ๐ฎ๐ง๐ข๐œ๐š๐ญ๐ข๐จ๐ง@๐ฆ๐ข๐ง๐จ๐ญ๐ž๐ซ๐ข๐ž๐Ÿ๐Ÿ—.๐œ๐จ๐ฆ

#minoterie19 #minoteriedixneuf #formationboulangerie #stageboulangerie #buchedenoel #frederichawecker

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236 1
๐Ÿ”Ž La Minoterie 19 renforce son รฉquipe et recrute un(e) Technicien(ne) Maintenance en CDI, sur notre site de La Sรฉguiniรจre (49) ร  cรดtรฉ de #Cholet

๐Ÿ“ฉ Candidature (CV + lettre) ร  envoyer ร  contact@minoterie19.com

Entreprise familiale et dynamique de 24 salariรฉs, nous sommes spรฉcialisรฉs dans la production de farine de blรฉ et plaรงons la qualitรฉ et lโ€™engagement au cล“ur de notre activitรฉ.

๐ŸŽฏ MISSIONS
1 - โ Maintenance
โ€ขโ  โ Rรฉaliser des opรฉrations prรฉventives et correctives
โ€ขโ  โ Diagnostiquer, rรฉparer les pannes mรฉcaniques ou รฉlectriques simples
โ€ขโ  โ Dรฉmontage, nettoyage et remontage des รฉquipements
โ€ขโ  โ Ajuster et suivre les rรฉglages des machines
โ€ขโ  โ Rendre compte des interventions oralement et par รฉcrit
โ€ขโ  โ Gรฉrer lโ€™atelier maintenance et le stock de piรจces dรฉtachรฉes

2 - Hygiรจne et sรฉcuritรฉ
โ€ขโ  โ Utiliser les รฉquipements et produits adaptรฉs
โ€ขโ  โ Respecter les consignes dโ€™hygiรจne et de sรฉcuritรฉ
โ€ขโ  โ Maintenir les zones de travail propres et organisรฉes
โ€ขโ  โ Encadrer les prestataires en sโ€™assurant du respect des rรจgles de sรฉcuritรฉ
โ€ขโ  โ Nettoyer des locaux et des machines

3 - โ Production (ponctuel)
โ€ขโ  โ Rรฉceptionner/Prรฉparer les commandes et analyser la qualitรฉ des matiรจres premiรจres
โ€ขโ  โ Effectuer lโ€™ensachage automatisรฉ de la farine
โ€ขโ  โ Production de farines pour pains spรฉciaux

๐Ÿ‘ค PROFIL RECHERCHE / QUALITES
โ€ขโ  capacitรฉ ร  sโ€™organiser et ร  travailler dans un environnement exigeant
โ€ขโ  rigoureux, mรฉthodique
โ€ขโ  respect des procรฉdures, sensibilitรฉ aux rรจgles de sรฉcuritรฉ
โ€ขโ  dynamique, autonome
โ€ขโ  sens du travail en รฉquipe
โ€ขโ  bon sens relationnel

๐Ÿ›   COMPETENCES TECHNIQUES (*formation possible en interne)
โ€ขโ  โ Habilitations รฉlectriques ร  jour*
โ€ขโ  โ Permis CACES 3 et R386*
โ€ขโ  โ Notions dโ€™รฉlectricitรฉ
โ€ขโ  โ Maรฎtrise de la soudure (un plus)

๐Ÿ’ก AVANTAGES
โ€ขโ  โ Prime de vacances
โ€ขโ  โ 13แต‰ mois
โ€ขโ  โ Panier repas
โ€ขโ  โ Epargne salariale
โ€ขโ  โ Prise en charge du transport quotidien

ร€ bientรดt ๐Ÿ‘‹

#minoterie19 #minoteriedixneuf #emploicholet  #choletmaville #icionrecrute #laseguiniere

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18 0
๐Ÿ’™๐Ÿคโค๏ธ Depuis plusieurs annรฉes, Carlos De Oliveira, MOF Boulangerie, partage avec la Minoterie 19 la mรชme vision : transmettre, inspirer et faire rayonner la boulangerie artisanale.

Pour lโ€™รฉdition 2025 du Serbotel, il sera รฉgalement prรฉsent sur notre stand 833 au Serbotel, du 19 au 22 octobre, aux cรดtรฉs de Ludovic, Fabrice, Alexandre et Marie pour des moments de dรฉmonstration et dโ€™รฉchanges privilรฉgiรฉs.

 #minoterie19 #boulangerieartisanale #mofboulangerie #boulangerie #meunerie #rencontresprofessionnelles #savoirfairefrancais #patisserie #artisanboulanger #passionboulangerie
๐Ÿ“ธ @mathilde_baniel @Graines2sens

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63 0
๐Ÿ† Le Trophรฉe de la Saint Michel organisรฉ par la @federationdesboulangers44 , a dรฉcernรฉ son palmarรจs 2025 !

Fรฉlicitations aux artisans de valoriser la pรขtisserie artisanale et en particulier ร  nos clients.

Boulangerie Painprenelle - Nantes :
@boulangeriepainprenellenantes 
- ๐Ÿฅ‡ย Meilleur Eclair au chocolat
- ๐Ÿฅˆย 2e Meilleur Flan

Boulangerie Monsieur B โ€“ La Chapelle Heulin :
@boulangeriemonsieurb 
- ๐Ÿฅˆย 2e Meilleur Flan crรฉatif

๐Ÿ‘Bravo ร  tous pour ces consรฉcrations qui valorisent un travail artisanal de qualitรฉ.

๐Ÿคฉย Toute lโ€™รฉquipe de la Minoterie 19 est fiรจre dโ€™accompagner les rรฉussites dโ€™artisans de talent.

#boulangerie #patisserie #Minoterie19 #minoteriedixneuf #pastrylove #patisseriefrancaise #instapastry #eclairauchocolat #flan #flantastique #flancreatif #painprenelle #nantes #monsieurB

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21 0
๐Ÿš€ย Il y a un peu dโ€™agitation dans lโ€™air ร  la Minoterie 19โ€ฆ.
Tout le monde est ร  pied dโ€™oeuvre pour prรฉparer le prochain @serbotel .

๐Ÿคฉย Nous avons hรขte de vous retrouver du 19 au 22 Octobre ร  Nantes.

Vous venez ?

#minoterie19 #minoteriedixneuf #serbotel

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67 0
๐Ÿ“… ๐…๐Ž๐‘๐Œ๐€๐“๐ˆ๐Ž๐ ๐๐”ฬ‚๐‚๐‡๐„๐’ - avec Frรฉdรฉric Hawecker - MOF Chocolatier
Apprenez ร  crรฉer des bรปches de Noรซl รฉlรฉgantes et savoureuses grรขce ร  cette formation animรฉe par un Meilleur Ouvrier de France.

๐Ÿ‡ซ๐Ÿ‡ท Lors de ce stage, vous rรฉaliserez des recettes aux textures variรฉes et dรฉcouvrirez des techniques de finition pour enrichir votre gamme de pรขtisseries de fin dโ€™annรฉe.

๐Ÿ“ ๐€๐ฎ ๐ฉ๐ซ๐จ๐ ๐ซ๐š๐ฆ๐ฆ๐ž :
- Bรปches crรฉatives
- Jeux de texture
- Technique et astuces pour optimiser ses productions et apporter du raffinement et de la fรฉรฉrie ร  ses crรฉations de Noรซl

๐Ÿ“… ๐‹๐ฎ๐ง๐๐ข ๐Ÿ” ๐จ๐œ๐ญ๐จ๐›๐ซ๐ž, ๐Œ๐š๐ซ๐๐ข ๐Ÿ• ๐จ๐œ๐ญ๐จ๐›๐ซ๐ž ๐จ๐ฎ ๐Œ๐ž๐ซ๐œ๐ซ๐ž๐๐ข ๐Ÿ– ๐จ๐œ๐ญ๐จ๐›๐ซ๐ž
๐Ÿ“ ๐Œ๐ข๐ง๐จ๐ญ๐ž๐ซ๐ข๐ž ๐Ÿ๐Ÿ— - ๐‹๐š ๐’๐žฬ๐ ๐ฎ๐ข๐ง๐ข๐žฬ€๐ซ๐ž (๐Ÿ’๐Ÿ—)

๐Ÿ‘‰ ๐๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฏ๐จ๐ฎ๐ฌ ๐ข๐ง๐ฌ๐œ๐ซ๐ข๐ซ๐ž ๐จ๐ฎ ๐ฉ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฉ๐ฅ๐ฎ๐ฌ ๐โ€™๐ข๐ง๐Ÿ๐จ๐ซ๐ฆ๐š๐ญ๐ข๐จ๐ง๐ฌ, ๐œ๐จ๐ง๐ญ๐š๐œ๐ญ๐ž๐ณ ๐ฏ๐จ๐ญ๐ซ๐ž ๐œ๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž๐ซ๐œ๐ข๐š๐ฅ ๐จ๐ฎ ๐š๐๐ซ๐ž๐ฌ๐ฌ๐ž๐ณ ๐ฎ๐ง ๐ฆ๐š๐ข๐ฅ ๐šฬ€ ๐œ๐จ๐ฆ๐ฆ๐ฎ๐ง๐ข๐œ๐š๐ญ๐ข๐จ๐ง@๐ฆ๐ข๐ง๐จ๐ญ๐ž๐ซ๐ข๐ž๐Ÿ๐Ÿ—.๐œ๐จ๐ฆ

#minoterie19 #minoteriedixneuf #formationboulangerie #stageboulangerie #buchedenoel #frederichawecker

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๐Ÿฐ ๐‘๐ž๐ญ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฌ๐ฎ๐ซ ๐ฅ๐š ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ฆ๐š๐ญ๐ข๐จ๐ง ยซย ๐†๐š๐ฅ๐ž๐ญ๐ญ๐ž๐ฌย ยป, avec ๐Ž๐ฅ๐ข๐ฏ๐ข๐ž๐ซ ๐Œ๐š๐ ๐งe - MOF Boulangerie

Merci aux participants pour leur passion et leur rigueur dans lโ€™รฉlaboration de galettes aux saveurs originales et raffinรฉes.

Un immense merci ร  ๐Ž๐ฅ๐ข๐ฏ๐ข๐ž๐ซ ๐Œ๐š๐ ๐ง๐ž, Meilleur Ouvrier de France, pour son expertise et ses conseils pratiques sur les diffรฉrentes techniques de feuilletage.

๐๐ซ๐จ๐œ๐ก๐š๐ข๐ง๐ฌ ๐ฌ๐ญ๐š๐ ๐ž๐ฌ :
๐ŸŽ„ ๐๐ฎฬ‚๐œ๐ก๐ž๐ฌ โ€“ avec ๐…๐ซ๐žฬ๐๐žฬ๐ซ๐ข๐œ ๐‡๐š๐ฐ๐ž๐œ๐ค๐ž๐ซ โ€“ Lundi 6 octobre + Mardi 7 octobre + Mercredi 8 octobre
๐Ÿ“ฃ ๐€๐ญ๐ž๐ฅ๐ข๐ž๐ซ ๐ฉ๐ซ๐š๐ญ๐ข๐ช๐ฎ๐ž : ๐œ๐ซ๐žฬ๐ž๐ซ ๐š๐Ÿ๐Ÿ๐ข๐œ๐ก๐ž๐ฌ & ๐Ÿ๐ฅ๐ฒ๐ž๐ซ๐ฌ ๐๐ž ๐๐จ๐žฬˆ๐ฅ ๐ฌ๐ฎ๐ซ ๐‚๐š๐ง๐ฏ๐š โ€“ avec ๐‚๐š๐ซ๐จ๐ฅ๐ข๐ง๐ž ๐๐ž๐ง๐š๐ซ๐จ๐œ๐ก โ€“ Lundi 3 novembre

๐Ÿ‘‰ ๐๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฏ๐จ๐ฎ๐ฌ ๐ข๐ง๐ฌ๐œ๐ซ๐ข๐ซ๐ž ๐จ๐ฎ ๐ฉ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฉ๐ฅ๐ฎ๐ฌ ๐โ€™๐ข๐ง๐Ÿ๐จ๐ซ๐ฆ๐š๐ญ๐ข๐จ๐ง๐ฌ, ๐œ๐จ๐ง๐ญ๐š๐œ๐ญ๐ž๐ณ ๐ฏ๐จ๐ญ๐ซ๐ž ๐œ๐จ๐ฆ๐ฆ๐ž๐ซ๐œ๐ข๐š๐ฅ ๐จ๐ฎ ๐žฬ๐œ๐ซ๐ข๐ฏ๐ž๐ณ ๐šฬ€ ๐œ๐จ๐ฆ๐ฆ๐ฎ๐ง๐ข๐œ๐š๐ญ๐ข๐จ๐ง@๐ฆ๐ข๐ง๐จ๐ญ๐ž๐ซ๐ข๐ž๐Ÿ๐Ÿ—.๐œ๐จ๐ฆ

#minoterie19 #minoteriedixneuf #formationboulangerie #stageboulangerie #galetteartisanale #oliviermagne

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