La Française

Découvrez La Française, une farine d’exception pensée pour sublimer vos baguettes de Tradition Française. Elle garantit une mie souple et alvéolée, une croûte fine et croustillante, symbole du savoir-faire artisanal à la française.

Une Farine haute gamme, certifiée responsable

Fabriquée à partir de blés 100% CRC^® (Culture Raisonnée Contrôlée), cultivés à moins de 150 km du moulin, La Française reflète notre engagement en faveur d’une agriculture locale et durable. Certifiée Label Rouge, elle est élaborée sans additifs et sans ajout de gluten, pour une qualité authentique et respectueuse de vos valeurs artisanales.

Une Communication à la Hauteur de Votre Savoir-Faire

Pour accompagner cette farine d’exception, nous vous proposons des outils de communication qui valorisent votre travail d’artisan et l’excellence de vos produits. Offrez à vos clients une expérience unique, empreinte de tradition et de raffinement.

Notre conseil : Pour un résultat optimal, nous vous recommandons un process de fabrication ainsi qu’un coup de lame en 4 incisions : un geste précis qui révèle toute la beauté et le caractère de vos baguettes.

Parce qu’une tradition ne peut être que Française